羅漢果クッキング【羅漢果工房】

･	豆を煮る場合、前の日から水に浸けて置かなくても、そのまま水から羅漢果顆粒と一緒に入れ煮ると2時間ぐらいで割れることなくできあがります。(アク取り不要)
･	豚の角煮も水から羅漢果顆粒としょう油と一緒に入れ煮ると60～90分ぐらいでできあがります。(アク取り不要) ※コラーゲンたっぷりでやわらかく美味しくできます。
・	めん類をゆでる時に、水に羅漢果顆粒を少量入れると水の沸点が上がり、めんがのびにくくなり、ゆでている途中で追加しても先にゆでていためんはのびません。
・	羅漢果顆粒を溶かして肉料理の下準備として10分ぐらいつけておくだけで、肉がやわらかく仕上がります。(羅漢果の甘さは出ません)
・	煮魚も水に羅漢果顆粒を一緒に入れて煮ると煮崩れしません。

　などなど、羅漢果顆粒は日常の食事に手軽に取り入れることができ、料理の時間も30%以上短縮することができます。当社の羅漢果顆粒は、美味しく何でも食べて甘さを楽しめるよう企画開発してあります。そのため残念ながら他社の羅漢果商品や特に液体タイプでは上記の使い方はできません。
　ゼリーやぜんさい、ケーキから梅酒など幅広く活用され、また一般家庭から一流レストランのプロの料理人からも大好評です。料理についての詳しい使い方は羅漢果顆粒の大橋正文著書(現代書林)をご参照下さい。
詳しくは販売店、または当社までお問い合わせ下さい。　

info@rakanka-karyu.jp

今までの味付け方法を変える事なく、時間の短縮にもなり、ご家族には羅漢果を入れたことを気づかれず、逆に「おいしい！」と言われたわ、喜びの声もいただいております。
　ご家族みんなでおいしく、楽しく、健康な食生活を、羅漢果顆粒で実現しましょう。

	これさえ知っていれば、お料理もカンタン、時間もムダなく節約！・焼いても、お肉やわらか・・・・忙しいお母さんたちへ・・・・お刺身や肉が残ったときは・・・・煮汁は捨てないで！など、羅漢果を使った応用レシピが満載です！

	皆様から頂いたいろいろなレシピを始め、羅漢果体験談も掲載しています。皆様の羅漢果レシピ、体験談もまだまだ募集しています！